犹记儿时车前草
日期:2019-09-22

家乡的土地上长一种草,宽宽的绿叶儿,扑塌在河滩、渠岸、沟畔和大路旁。圆圆的形状像极了猪的耳朵,故人称“猪耳朵草”。其实它的学名叫车前草,又名大车前、车轮菜、前贯草。

  儿时我们给猪打草,最喜欢挖那种草。它嫩闪闪、水灵灵,猪特别爱吃。那年家乡收成不好,母亲说那种草能煮着吃,于是我立马去野外寻了一大筐。母亲将那草以清水洗净了泥沙,煮在锅内,糊了半碗玉米面粉,吃起来还真香。此后的日子里,我便常采挖那草,拿回家煮了吃,或烫熟后凉拌着吃,或炒着吃。

  记得有一次,父亲得了水肿病,奶奶请来本村一位中医大夫诊治。大夫经过望闻问切,从他的草药袋里拿出一把干车前草,让母亲给父亲熬着喝。父亲只喝了两次,水肿便全消退了。

  我只知道猪耳朵草猪能食,人能吃,没料想它竟有如此神奇的治疗效果。我怀着求知的心态向那位中医大夫请教,他说:“猪耳朵草是一味良药,它的学名叫‘车前草’。性寒,味甘,具有清热解毒、止咳、化痰和利尿的功能,治疗水肿效果很好。”

  接下来,中医大夫给我讲了一个非常神奇的故事。相传汉代名将霍去病某次出征匈奴时,被围困在一个沙漠地带。由于水源奇缺,许多将士小便不下,面部浮肿。霍将军正在焦虑为难之际,前方一名兵士急急跑来报告说,所有的战马全都安然无恙。经调查,原来马是吃了长在战车前面的一种阔叶野草。霍将军立即下令将这种野草煎熬成大锅汤,分给所有将士喝。将士们喝了这种野草汤后,病皆奇迹般地痊愈了。因为这种野草是长在停放战车的前边,所以就取名“车前草”。呵,车前草,你这个救命的草哟,永远生长在游子的心中!

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